파슬리 효능 Best5 알고 먹자

☆ 파슬리 효능 Best5 알고 먹자 ☆

파슬리는 채소류의 하나로 요리에 많이 사용되고 있습니다. 이런 파슬리를 대부분 요리의 장식으로 사용하는 하찮은 풀로 생각하시는 분들이 많습니다. 하지만 파슬리는 비타민과 칼슘이 많이 들어있어 우리 몸에 좋은 음식 중에 하나입니다. 요즘은 서울 근교 지역에서도 재배되는 파슬리는 언제든 구입할 수 있는 채소입니다. 파슬리는 장식용 뿐만 아니라 곱게 다져서 소스나 드레싱으로도 많이 사용합니다. 몸에 좋은 파슬리는 많은 효능이 있는데요. 그 중 중요한 5가지 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

| 눈 건강

요즘 휴대폰의 발달로 휴대폰을 많이 보면서 지내고 있습니다. 이렇다 보니 눈이 건조해지고 빨리 피로해 지는데요. 이로 인해 두통 및 시력저하까지 됩니다. 눈을 보호하기 위해서는 비타민A를 충분히 섭취해야 되는데요. 바로 비타민A가 풍부한 파슬리가 최고라고 생각합니다. 비타민A는 망막, 각막을 보호하는데 매우 중요한 역할을 한다고 합니다. 그 외에도 파슬리에는 루테인 성분이 있어 시력저하와 눈의 점막을 방어하고 피로를 풀어주는데 많은 도움을 준다고 합니다.

| 혈관청소

혈관에 노폐물이 쌓이면 혈관이 막히거나 혈관이 터져 혈관질환이 발생합니다. 혈관이 막혀 산소와 영양공급이 되지 않는다면 심각한 상태까지 갈 수 있는 무서운 병인데요. 이런 혈관청소에 도움이 된다고 합니다. 비타민B의 일종인 엽산이 풍부하게 들어 있어 심혈관 질환 발병률을 낮춘다고 합니다. 또한 칼륨이 풍부하여 몸의 붓기를 빼는데도 많은 도움이 됩니다.

| 입냄새 제거

마늘 냄새를 이기는 유일한 식품으로 파슬리뿐이 없다고 식품학자들이 말할 정도로 입냄새를 없애주는데 많은 도움이 된다고 합니다. 특히 흡연 및 음주 뒤에 파슬리를 조금만 입에 넣고 씹으시면 냄새가 싹 가신다고 합니다. 그 외에도 입속에 사는 박테리아 제거하여 입냄새를 없애준다고 합니다.

| 빈혈 효과

여름철에 특히 조심해야 되는 것 중에 하나가 빈혈이 아닐까 생각합니다. 빈혈은 원인 중 혈색소의 주재료인 철분의 부족으로 발생할 수 있습니다. 이런 철분이 파슬리에 많이 함유되어 있습니다. 또한 비타민C도 많이 들어 있어 철분 흡수에 도움이 된다고 합니다.

| 우울증 개선

요즘 현대인들은 복잡하고 다양한 환경 속에서 살다 보니 생각보다 우울증을 호소하는 분들이 많습니다. 이런 우울증은 처음에는 대수롭지 않게 생각하지만 깊어질수록 일상생활의 치명적인 걸림돌이 됩니다. 이런 우울증 개선에 파슬리가 도움이 된다고 합니다. 파슬리에 있는 니아신이 함유되어 있어 신경을 안정시키고 진정시키는 효과가 있다고 합니다. 

지금까지 파슬리 효능 Best5 알고 먹자에 대해서 알아보았습니다. 모든 음식이 꾸준함이 중요하다고 생각합니다. 파슬리는 갈아서 음식에 뿌려 먹을 수도 있으니 준비하셔서 식사때마다 꾸준히 드시면 눈 건강 뿐만 아니라 몸 건강에 도움될 거라 생각합니다. 그럼 모두 건강하고 활기찬 하루 보내세요